Apostila PREFEITURA DE TAUÁ CE 2025 Nutricionista.ESTÁ DIRECIONADA AOS CONTEÚDOS PRINCIPAIS COBRADOS NO EDITAL, APOSTILA ATUALIZADA DE ACORDO COM O EDITAL 2025, APOSTILA PERSONALIZADA.

LÍNGUA PORTUGUESA

1. Fonemas e grafemas; 2. Encontros vocálicos: ditongo, tritongo e hiato; 3. Acentuação gráfica; 4. Estrutura das palavras: morfemas, prefixos e sufixos; 5. Formação de palavras: composição e derivação; 6. Flexão nominal; 7. Flexão verbal; 8. Frase, oração, período; 9. Termos da oração; 10. PerÍodo composto: coordenação e subordinação; 11. Classes gramaticais; 12. Sinais de pontuação; 13. colocação pronominal; 14. Figuras de linguagem; 15. A fala e a escrita: diferenças formais e diferenças Íuncionais; 16. Habilidades de leitura e matrizes de referências; 17. Tipologia e Gênero textual.

HISTÓRIA DE TAUÁ

Conhecimentos sobre a história do Município de Tauá (origem do município; históriâ política; divisão políticoadministrativa; economia; desenvolvimento urbano; educação; saúde; ação social; cultura; e patrimônio).

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

1. Sistema Único de Saúde (SUS): bases da implantação do SUS, Princípios, Diretrizes, Estrutura e Funcionamento do Sistema. Organização da Atenção Básica no SUS. Estratégia Saúde da Família. lndicadores de saúde e alimentação e nutrição. 2. Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): legislação, funcionamento e gestão, compras Públicas e Licitação, planejamento e avaliação de cardápios, necessidades nutricionais, agricultura familiar e controle social no PNAE. 3. Política Nacional de Alimentação e Nutrição. 4. Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 5. Nutrição na lnfância e Adolescência. 6. Grupos Alimentares, macronutrientes e micronutrientes, avaliação nutricional e necessidades nutricionais nas diferentes fasês do ciclo da vida e necessidades Alimentares Especiais. 7. Educação Alimentar e Nutricional. 8. Técnica Dietética. Características Físico-Químicas dos Alimentos; Pre-preparo e Preparo de Alimentos. 9. Legislação de Eoas práticas para manipulação de alimentos e para serviços de alimentação, condições Sanitárias, higiênicas e métodos de conservação; critérios para Seleção e Aquisição de Alimentos. 10. Código de Ética e conduta do(a) Nutricionista.