APOSTILA PREFEITURA DE VOLTA REDONDA RJ 2025 NUTRICIONISTA.ESTÁ DIRECIONADA  AOS CONTEÚDOS PRINCIPAIS COBRADOS NO EDITAL, APOSTILA ATUALIZADA DE ACORDO COM O EDITAL 2025, APOSTILA PERSONALIZADA.

LÍNGUA PORTUGUESA 

Interpretação de Textos; Funções da Linguagem; Figuras de Linguagem; Acentuação gráfica; Crase; Morfossintaxe; Pontuação; Ortografia; Sentido do vocábulo no texto; Concordância Nominal e Verbal; Regência Nominal e Verbal.

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Metabolismo de macro nutrientes; Composição nutricional dos alimentos; Técnica dietética; Controle higiênico sanitário dos alimentos; Análise dos Perigos em Pontos Críticos de Controle; Fundamentos de composição corporal; Conceitos sobre recomendações nutricionais; Ingestão diária recomendada; Epidemiologia e Dietoterapia das doenças cardiovasculares, diabetes, doenças do fígado e do pulmão; Terapia nutricional enteral; Política Nacional de Alimentação e Nutrição.