Apostila SINOP MT 2024 - NUTRICIONISTA. ESTÁ  DIRECIONADA AOS CONTEÚDOS PRINCIPAIS COBRADOS NO EDITAL, APOSTILA ATUALIZADA DE ACORDO COM O EDITAL 2024, APOSTILA PERSONALIZADA.

LÍNGUA PORTUGUESA

Leitura e compreensão de textos variados. Modos de organização do discurso: descritivo, narrativo, argumentativo, injuntivo,expositivo e dissertativo. Gêneros do discurso: definição, reconhecimento dos elementos básicos. Coesãoecoerência:mecanismos, efeitos de sentido no texto. Relação entre as partes do texto: causa, consequência, comparação, conclusão,exemplificação, generalização, particularização. Conectivos: classificação, uso, efeitos de sentido. Verbos: pessoa, número,tempo e modo. Vozes verbais. Transitividade verbal e nominal. Estrutura, classificação e formação de palavras. Funçõeseclassesde palavras. Flexão nominal e verbal. Regência verbal e nominal. Pronomes: emprego, formas de tratamentoecolocação.Figuras de linguagem. Funções da linguagem. Gradação e ênfase. Sinônimos, antônimos, parônimos e homônimos. Acentuaçãográfica. Pontuação: regras e efeitos de sentido. Recursos gráficos: regras, efeitos de sentido. Sintaxe do PeríodoSimples.Coordenação e subordinação. Crase

RACIOCÍNIO LÓGICO E MATEMÁTICO

Raciocínio lógico numérico: Resolução de problemas envolvendo números reais. Múltiplos e divisores. Conjuntos. Porcentagem.Médias. Proporcionalidade direta e indireta. Padrões em sequências numéricas, de letras, de palavras e figuras. RaciocínioLógico: Proposições. Conectivos. Negação. Tabela-verdade. Equivalência e implicação lógica. Argumentação lógica. EstruturasLógicas. Condição necessária e suficiente. Silogismos. Problemas de contagem: Princípio Aditivo e PrincípioMultiplicativo.Arranjos. Combinações. Permutações. Probabilidade: Probabilidade da união de dois eventos. Probabilidadecondicional.Probabilidade de eventos independentes.

NOÇÕES DE INFORMÁTICA

Noções de Informática: Modalidades de processamento. Organização e Arquitetura de computadores: conceitos, tipos,características, componentes de hardware e funcionamento, principais periféricos e dispositivos de entrada e saída, unidadesdearmazenamento, memória, conexão e conectores, operação. Software: Software Livre, software básico e aplicativo, utilitários,sistemas operacionais: conceitos, características. Ambientes Windows 10BR / 11BR e Linux: “distros Linux” versões de32e64bits, instalação, pastas e diretórios, configuração e utilização dos recursos, utilitários padrão, principais comandos efunções,atalhos de teclado. Sistemas de arquivos, Operações com arquivos, permissões e segurança de arquivos. Editores, Processadoresde Textos, Planilhas e Softwares de Apresentação: conceitos, características, atalhos de teclado, uso dos recursos. PacotesMSOffice 2019BR / 2021BR (Word, Excel, PowerPoint, Access) e LibreOffice 24.8.2.1 versão em português ou superior (Writer, Calc,Impress, Base), nas versões de 32 e 64 bits. Edição e formatação de textos. Criação e uso de planilhas de cálculos. Criaçãoeexibição de Apresentações de slides. Microsoft 365 em português: conceitos, características, componentes, instalação,configuração, uso dos recursos. Segurança da Informação, de equipamentos, de sistemas, em redes, na internet enanuvem:conceitos, características, pilares, vírus x antivírus, backup, firewall, criptografia, cuidados. Lei Geral de ProteçãoaosDados(LGPD). Redes Sociais e Computação em nuvem: conceitos, características, principais serviços e redes, uso dos recursos. Redesde computadores: conceitos, características, meios de transmissão, conexão e conectores, protocolos, topologias, tecnologias,padrões, redes cabeadas e wireless/wi-fi, arquitetura TCP/IP, utilitários básicos para configuração e verificaçãoderedes,máscara de rede/sub-rede. Internet X Web: conceitos, características, internet x intranet x extranet, utilização de ferramentaserecursos, browsers Edge x Google Chrome X Mozilla Firefox nas versões atuais de 32 e 64 bit, navegação, correioeletrônico,webmail, softwares Mozilla Thunderbird e Microsoft Outlook nas versões atuais de 32 e 64 bits, sítios e ferramentas debuscaepesquisa na internet. Ferramentas Google: Gmail; Google Meet; Google Documentos; Google Planilhas; Google Drive; GoogleAgenda: conceitos e características, uso dos recursos. Microsoft Teams: conceitos e características, uso dos recursos.

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Alimentos e nutrientes. Fisiologia e metabolismo da nutrição. Fundamentos básicos em nutrição humana. Microbiologiadosalimentos, saúde pública e legislação. Alimentos dietéticos e alternativos. Produção: administração de serviços dealimentação.Planejamento do serviço de nutrição e dietética; aspectos físicos do serviço de nutrição e dietética; sistema de distribuiçãoderefeições; serviços de alimentação hospitalar. Critérios para elaboração de cardápios. Saneamento e segurança naproduçãodealimentos e refeições. Gestão de estoque: curva ABC. Controle higiênico- sanitário dos alimentos. Análise de perigos epontoscríticos de controle (APPCC). Dietoterapia. Saúde Pública: avaliação nutricional hospitalar e ambulatorial. Dietoterapianaspatologias do tubo gastrointestinal e órgãos anexos (fígado, pâncreas, endócrino e exócrino e vias biliares). Dietoterapianaspatologias renais. Dietoterapia nas patologias cardiovasculares. Dietoterapia na obesidade e magreza. Dietoterapianascirurgiasdigestivas. Dietoterapia na gravidez e lactação. Atenção nutricional ao idoso. Avaliação e internação de exames laboratoriaisderotina. Internação droga-nutrientes. Dietoterapia pediátrica: avaliação nutricional; orientação nutricional nas síndromesdiarreicas; orientação nutricional na recuperação do desnutrido, orientação nutricional nas afecções renais, orientação nutricional na obesidade, nas doenças gastrointestinais, nas cirurgias digestivas, nas pneumopatias, nas erosmatosdometabolismo. Terapia nutricional parenteral e enteral. Ética profissional. Organização dos serviços de saúde noBrasil: SistemaÚnico de Saúde - Princípios e diretrizes, controle social; Indicadores de saúde; Sistema de notificação e devigilânciaepidemiológica e sanitária; Endemias/epidemias: Situação atual, medidas de controle e tratamento; Planejamentoeprogramação local de saúde, Distritos Sanitários e enfoque estratégico. Portarias e Leis do SUS, Políticas Públicas deSaúdeePacto pela Saúde.